煮菜時，一個不注意，往往會讓鍋子燒焦，不但殘留一陣陣的燒焦味，還會讓鍋子變得黑黑醜醜的，用起來十分不美觀。味道可以散去，但是燒焦了的鍋子卻是怎麼也洗不掉，這該怎麼辦呢？
使用小蘇打，可以解決這個難題喔！將鍋裡放進一公升的水，然後加入三匙左右的小蘇打，煮沸後把水倒掉，趁著鍋子裡還殘存著小蘇打的成份，便可以用海綿將焦黑的部份洗刷掉了。就算鍋子冷了也一樣有效喔！
下次，鍋子再燒焦也不用擔心囉！
小蘇打讓鍋子重現光亮！--女巫阿芬
2007年04月27日
本文與人間福報家庭版、中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw) 及「阿芬後花園」家事生活網站（www.a-fin.com）合作刊播
中國時報
鍋子燒焦，如何清洗？
馮淑蓉
Ｑ：年紀大了，加上一堆雜事纏身，常常會悶煮東西忘了時間，以致食物煮乾鍋底燒焦，努力刷洗，仍有一層黑垢無法清除，有的是深鍋更不好刷洗，請問能否救回我心愛的鍋子？（清媽／台北）
Ａ：燒黑鍋底這種事，小編我常做，所以我遍尋撇步，終於找到一個環保又不費力的方法。你可加兩杯白醋在鍋裡，加熱燒滾幾分鐘後，趁還溫熱，輕輕一刷即可。白醋的蒸氣還能順便中和一下廚房裡的燒焦味喔！當然你也可以去買去污粉，也很有效，試試看嘍！
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